第28节
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铺一层锡纸,摆上鸡翅,在上头刷一层蜂蜜。 烤这个?鸡翅所要用到的火候比刚才?的要大很多,因为需要烤到外皮带着又香又酥的口感,所以孟夕瑶把炭火炉里的炭火直接堆成了一个?小堆,温度再次升高,她一边翻转一边刷很稀薄的一层蜂蜜,等到牛肉土豆串好了以后,这边再等个?两三?分钟,就可以一起上桌了。 热气腾腾的三?道菜散发着浓烈的香味。 那?一道蒜蓉茄子香得不可思议,因为大蒜本来就很容易会出香味,所以对于喜欢吃蒜的人来,这味道简直就像是到了天堂! 而那?个?芝心无骨鸡翅的外皮被烤得焦红,送上桌的时?候直往底下滴油。 咬上一口,肉里头的汁液瞬间涌了出来,带着芝士浓烈的香味和令人上头的热气,连鸡翅的肉质都随着一起变得香滑又鲜美。 但是要烧烤的经典项目,自然就是最?后一道必不可少的大菜——烤鱼了。 烤鱼的种类其实分成很多种,有烤鲤鱼、烤鲶鱼,还有烤小黄花鱼。 小黄花鱼吃起来是最?让人舒坦的了,因为它的肉质鲜嫩,并且刺也很少,吃起来的那?种味道特别鲜美…… 一口烤鱼,一口啤酒,人间天堂不过如此! 孟夕瑶加上了李思涵表弟的联系方式以后,顺手就跟她碰了个?杯,两个?玻璃杯“铛”地一声响,烧烤架上,一条烤鱼正被架在上头。 想要去鱼腥味,可以提前用黄酒把鱼泡上一会儿,不过她们?拿到的这条鱼早就已经被人处理?好了,倒是省掉了这一步。 处理?过的小黄花鱼表面上可以抹一层食用油,