第69章 这你都会
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是,当时领导招待重大客人的时候一般高规格就是四个菜,当然还有一个汤。 所以就有了“一辈子也吃不上四个菜”这么一句话的由来。 很快鱼就炖好了。 这里就要说到一个炖鱼的小技巧了。 做的时候放葱姜蒜,葱要切大段。 出锅装盘以后,记得留一点汤汁啊! 把小葱切碎,和香菜一起撒在鱼上面。 不喜欢吃香菜的就别放了。 撒在上面以后,再把锅里的汤汁往上面一浇。 味道一下提一个级别, 家常菜嘛,不要像饭店里吃的那样直接浇油,不健康。 不过这时候也没有那个条件。 贾浩云的这一套cao作,直接把几人都给看呆了,包括妞妞。 口水都快流出来了。 贾浩云看到白师姐都咽了好几口唾沫了。 这要不是在师父家里,估计就直接上手了。 张玉玲现在对这些都不感兴趣,她不想闻到一点腥味。 这鱼对别人来说是香味,对她来说就是腥味了。 于是,她继续在屋里啃她心爱的小山楂。 在他们一伙期待的眼神中,贾浩云又开始炖菜,把锅烧热,直接把五花rou给放进去。 因为师父提前嘱咐,差不多放了有半斤了。 把rou炒的微微发黄,油脂也练出了不少,放入葱姜蒜和花椒爆香后把白菜放进去翻炒。 放好盐倒入清水把豆腐放进去,等入入味以后再放泡好的粉条。 没一会的功夫菜就熟了,烩菜比较多盛了两个大盆。