第九章
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【咖啡的保存条件:Y凉、乾燥、不照光。】 余娜鸢每个月会挑个五、六天去「缘起」做店里巡查。 巡查的内容包括了:员工服务态度、环境整洁度、餐点品质??等问题,若是发觉有一项失误,余娜鸢会记该天上班员工或是负责员工一次过,一次过失扣2000元薪水,如果三个月内记满三次过就必须离开缘起。 当然有罚就有赏,若是余娜鸢这一个月的不定时巡查都没检查出错误,所有员工都能加薪——加自己半个月的薪水,如果一年十二个月都没出错,就能拿半年的薪水。 半年薪水对於「缘起」的工读生和正值人员是个甜蜜的负担,甜蜜的部分是一年不出错的话可以拿到半年的薪水,半年的薪水对别人来说可能没有很多,但对「缘起」的员工来说这半年的薪水超级多!「缘起」的工读生和正职人员的时薪和月薪本来就b同行的人还多,甚至b一些白领还高,所以多出那半年的薪水是真的挺多的。 而负担的部分就是必须在老板巡查时一点疏失都不能有,如果被老板单独约到二楼的小房间约谈,通常不是被训话就是被辞退,「缘起」的薪水使它的职位很抢手,但在职的员工们压力就大了,毕竟「缘起」不缺他们一个人或一群员工,但他们缺「缘起」的这份工作,为了不被开除或替换掉,他们每天都必须提起一百分的JiNg神去处理「缘起」内的各项事件。 可能有些人会说:「老板来时在认真就行。」 老员工只想说:「错!错!错!」,你当老板是傻子吗?店里的监视器是用来g嘛的,你以为是用来看有没有人行窃之类的?错!那是用来监视他们员工有没有偷懒的,如果老板看到监视器画面的员工在偷懒,也是会被记过扣薪的!所以他们才必须打起十