吉祥饭馆(种田文) 第14节
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路上和吉祥商量着做酱汁的事情,两人越合计越觉得有赚头,心里都挺美。 吉祥站在堂屋门口闻到了油炸小鱼的味道,别说,滋味挺香的,令人很有食欲,“娘,今晚有炸鱼啊?闻起来真棒!” 今天周虎生的哥哥,周大伯家的孩子下河摸了半桶小江鱼,给各房都分了一斤。这小江鱼个头小,肉质腥,刨去内脏也没剩下几两肉了,大家吃小江鱼不是用油炸就是下重酸辣,这样做出来下饭,好吃。 “是啊,大房的春军送来的,我也不懂收拾,胡乱用油炸了吃。”王金秀回道。 待吉祥和周老三洗完脸到饭桌前,大家已经开吃了,王金秀给家里两个大娃娃,周家老大的闺女甜妞还有周家老二的儿子豆饼夹炸鱼吃。 不料两个小的尝了两口就撇嘴不吃了,尤其是爱挑食的豆饼,嚼碎了都非得吐出来。 “咋地了?不好吃啊?”王金秀一愣,自己夹了一条炸鱼尝了一口。 咋说呢,油太多,肉质太柴,居然还有点腥,那小刺也多,刮啦嗓子,也难怪小家伙们不爱吃。王金秀做饭的手艺也就这样了,她倒是不在意小家伙嫌弃,又往甜妞和豆饼的碗里夹了几筷子青菜,“你俩不爱吃炸鱼啊?那只能吃青菜了。” 吉祥也尝了尝鱼,确实是不好吃,调料的滋味也没进去,太干吧了,她倒是会做腌制的辣小鱼,香辣味,五香味,还有椒盐味都会做,而且做出来还禁得住放,下饭配粥还有配菜炒着吃都是一绝。 等明儿去镇上采买做酱汁的原料时,顺便去市场看看有没有小鱼仔卖,要是有买两斤回来,做给大家尝一尝。 “诶,明天跟我去百宝镇一趟吧。”饭吃到一半,王金秀忽然说道,“百宝镇舅爷爷过大寿,家里要做喜饼,办寿席,叫人去帮忙,反正现在闲着也