乱世种田养崽日常 第247节

腐即可。

    次日鸡鸣时分，姜璃就起来了。

    她先把点豆腐的草木灰水弄出来装在水桶中，随后又把厨房里的几个炉子都拿出来。

    回屋拿了一些铜板串起来，今日开工一人六个，图个吉利。

    等着做福黎的妇人来，赵嬷嬷按照姜璃的安排，一人给了一块头巾，将头发包起来，一人又给了一个围裙。

    十个人两两搭配，拉磨是用的驴，她们需要一人管着驴子拉磨，以及给石磨里面舀豆子，一人烧好炉子，顺带烧一锅开水。

    四百五十斤豆子，六组人，大家伙平均下来一组做七十五斤豆子的。

    她们没做过福黎，但也磨过面，所以在磨浆的这个过程没什么担忧的。

    不过是豆子多，需要的时间长。

    磨到中午午食了才差不多磨完，姜璃让大家吃了午食，休息了半个时辰，才起来过滤豆浆。

    过滤的时候，是浓还是淡就有讲究了，

    姜璃在接浆汁得木盆里标了刻度，多少斤豆子对应的过滤多少豆浆，大家都做的一样，所以等到过滤时候也是做得还行，张嬷嬷和赵嬷嬷都被姜璃喊来跟着学，后续姜璃要是出去还没回来，就要赵嬷嬷她们看着做。

    第133章东市卖福黎

    豆浆过滤出来，姜璃查看了浓度，没啥问题都各自舀进铁锅中，端到炉子上开煮。

    为了避免后续她们不知道豆浆是否煮熟，时间煮得不到位，姜璃用竹筒装水，做了个类似沙漏的东西，等着水慢慢滴完，豆浆也差不多熟了，按照这个标准去走。