第218章 悠然居示弱
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姜笙疑惑的是,大师傅在悠然居不是挺有话语权的吗,怎么买个干豆角还这么壮烈。 却忘了,大师傅根本就没问张姑姑炖鸡的做法。 对于一个几十年的老厨子来说,任何菜,只要尝上两口,就知道具体做法。 但想做到一模一样还是有点难度。 可刚才糕点的乌龙,又让大师傅拉不下来脸问豆角炖鸡的具体细节,只能咬咬牙,狠狠心,回到悠然居自己试。 第二天。 大掌柜看着泡发出来的,满满一大盆的干豆角,脸都黑了。 “你弄这些腌臜东西来干什么,不会是真要买吧?”他扯着嗓子嚷嚷,“孔师傅,你清醒点,谁会吃干豆角啊。” 大师傅不理他,仍旧卯足劲炒鸡,烧火,放配菜。 直到感觉差不离,掀开锅盖,一股异香扑鼻,浓稠的汤汁包裹着豆角粉丝与鸡肉,在火苗的鞭打下翻滚。 大掌柜的牢骚声陡然消回腹中,改成了吞咽唾沫。 紧接着,机灵的小二哥钻进来,急促道,“大掌柜,外头客人闻到了厨房的香气,问是不是上新菜了,说也要一份同样的。” 大师傅终于抬起头,挑衅地看了眼大掌柜。 大掌柜,“……” 再多的言语,不如实际的美味,更不如客人的反馈。 想当初郑如谦在安水郡悠然居卖腊肠,郝掌柜也不耐烦,也以为是捣乱的,还差了小二哥撵走他们。 后来被腊肠的异香