第40节
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,今天先拿鸭肠鸭血做个香辣鸭杂,鸭头鸭脖鸭胗鸭脚做辣卤,明天接着用猪下水做猪杂,猪耳朵调凉拌菜,再来一个红烧猪蹄,爆炒猪大肠。 赵菀香说干就干,把今天要吃的东西焯水沥干,干锅热好后扔花椒八角干辣椒桂皮香叶炒香。 沈奉回来的时候空气里弥漫着浓郁的香味,而家门口围着一群人正七嘴八舌地议论,“这东西能好吃吗?” “不好吃这味儿能这么香?就是估计吃起来没啥肉,刚才菀香往锅里倒的时候我看见了,都是头啊爪子蹄子肠子什么的。” “爪子也就能啃啃骨头吧,菀香怎么想起来吃这个。” “怀上啥稀奇的都想吃,我那会儿还啃过煤渣子呢。” …… 大伙儿议论着,都知道没啥肉吃的,可这味儿太香了,就是舍不得走开。 一个院里做饭就这点不好,谁家吃什么,嗅嗅鼻子都知道。 赵菀香跟大伙儿都熟了,邻里邻居经常互相帮忙,不好撵人,笑吟吟地跟他们闲扯几句。 她看见沈奉,笑道,“沈大哥你回来了。” 其他人就都走了。 多少还是怕连长的。 沈奉走了过来时,赵菀香正掀开锅盖拿铲子搅动里头。 沈奉往里面瞧了一眼,就见那些鸭脖子爪子头之类的玩意儿裹着一层红亮的酱汁,正在锅里炖得欢快,又香又辣的味道迎面而来,他口腔里瞬间分泌出口水。 他咽了咽口水才说出话,“这是卤肉吗,真香。” 赵菀香忍俊不禁