第三十三章 一品
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袁方治很快就在孙亦谐座位旁的桌上码好了碟子,随即就往旁边一站,微笑地看着孙亦谐道:“孙公子……请吧。” 很显然,在袁方治的心里,这一关,孙亦谐已经是自取灭亡了。 你说你要是选个猪r0U啊、豆腐啊之类的东西,兴许还有机会猜出食材的产地、或至少猜到做法;像什麽黑猪白猪金华猪,南膏北卤煎炸煮,大多人都还有耳闻。 鱼?以那个年代的水产知识、捕捞技术,就连渔民有时也弄不清自己捞上来的到底是啥玩意儿;再退一步说,哪怕是大众熟知的那些鱼,种类也是极其繁多……所以,这可说是最难的一种选择。 但袁方治万万没想到…… “呵……就这?”孙亦谐还没动筷子呢,只是瞧了瞧到那五个碟子里的东西,就已露出了一脸不屑的笑容。 这下,袁方治脸上的笑容反倒消失了,因为他隐隐感到了对方这不像是虚张声势。 笃笃。 孙亦谐懒洋洋地拿起筷子,在桌面上很不斯文地掇了两下,然後便是一夹一尝:“鮟鱇鱼肝,拿白酒煮的。”话音未落,他第二筷子已经出去了,前一块鱼在嘴里的余味儿都没消呢,他就吃了第二碟里的东西,“河豚刺身,滴了几滴酱油吧。”接着,就是第三口,“梭鱼乾,拿辣椒、盐、料酒、葱姜蒜等腌的。”第四口,“马鲛,蒸软了之後跟豆豉拌的。”最後,待第五口鱼放到嘴里,他又是一笑,“呵……至於最後这个银鱼的做法嘛,勉强凑合吧;考虑到你在那麽短的时间内料理了五种……哦不对,梭鱼乾应该是现成的……料理了四种鱼,确实有难度,所以料理的方法糙一些,我